每年冬天下雪的日子,谁不想把炉子围起来,一大碗香炖肉还是浓汤?
虽然不同国家的文化不同,但对美食的热爱是一样的。让我们一起享受欧洲国家的冬季食品吧。
法式慢炖
卡苏莱特
法国菜通常是美食频道的最爱,在巴黎旅游的人也会喜欢。在寒冷的冬天,吃一碗慢炖菜就太好了!
法式慢炖,原产于兰多克地区,是一种由豆类、肉类和香肠以及羊腿做成的炖肉。慢慢地炖,煮很长时间,即使在等待的时候也是很享受的。
法国洋葱汤
法国洋葱汤
法国洋葱汤是法国冬季的经典食物,现在很受欢迎。爱喝汤的不仅仅是阿尔卑斯山的滑雪度假者。
在实践中有了一些微小的变化,有的在汤上放了一块面包,有的用黄油和奶酪烤了一层肉质的脆壳。融化的奶酪闻起来有十英里的味道!
瑞士烤奶酪
瑞秋
想想火锅,就好像闻到了我们熟悉的麻辣烫的味道。火锅从瑞士蔓延到其他国家,用一大盘硬奶酪切成两半,然后融化,然后与土豆、腌制蔬菜、西红柿、火腿和腌肉一起食用。
最好待在火炉旁,听听木柴燃烧的吱吱声,还有你心爱的家人,趁热打铁,喝上一杯甜酒!
意大利土豆球
肉饼
早在古罗马就已经存在的肉饼,是一种非常古老的食物。它的味道有点像米糕,在欧洲许多地方的超市里都有。
通常用土豆做的,软而厚,有蜡的味道,可以和奶油或肉一起吃,尤其是在冬天的晚上。
德国粉刺
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德国的粉刺是由鸡蛋和面条制成的,可以想象我们北方的粉刺,在德国是完美的冬季食品,比其他意大利面更容易吸食果汁。
把炖肉一起煮,吸收大量的浓汤。吃一个大碗,全身都特别舒服。
欧洲国家的美食太多了,每一种食物都可以追溯到遥远的历史时期,承载着各民族深沉的芬芳,使漫长寒冷的冬天也充满了温暖。